Biltong fumé 80gr

Le biltong est produit originaire d’Afrique du Sud, à la base de bœuf mariné, épicé et séché selon une recette traditionnelle, il est découpé en fine lamelle qui en bouche apporte une sensation alléchante avec des notes de coriandre, de poivre, et fumé au bois de hêtre, pour plus de sensation gustative. C’est un produit a forte teneur protéïque, faible en matière grasse et en glucides. Nous le conseillons au sportif de haut niveau comme au amateur, car il est la collation idéale après une séance de sport. Mais aussi pour un moment de convivialité entre ami ou en famille.

Composition : Viande de boeuf fumée au bois de hêtre, Mélange biltong [Arôme (farine et semoule de maïs,
colorants, graisse végétale hydrogénée et huile de palm), anti-agglomérant, régulateur d’acidité,
antioxydant, cèleri, sel, épices, herbes et extraits d’épices, exhausteur de goût, extrait sec
de sirop de maïs, légumes déshydratés (oignon et ail irradiés, huile végétale, graine de canola),
conservateur de sorbate de potassium.], Worcestershire, Vinaigre blanc.
Allergène : Œufs, Soja, Lait, Céleri, Moutarde;

Valeur énergétique : 295 kcal/100g
Protéines : 53 g/100g
Glucides : 3,1 g/100g
Sucre : 1,2 g/100g
Lipides : 7,9 g/100g
Lipides saturés : 3,2 g/100g
Fibres : 0.000 g/100g
Sodium : 6,5 g/100g